OLIVES VERTES ENTIÈRES BIO À LA PERSILLADE - 250g
- Circuit court
- Matières biologiques
- Fabriqué en France
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- Caractéristiques
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Bio et idéal à l'apéritif !
Les olives vertes entières bio à la persillade sont produites au Maroc où les oliviers poussent de façon sauvage et naturelle. Les fruits sont ensuite récoltés manuellement entre octobre et décembre.
Après triage à la main et rinçage, les olives sont mises dans de grandes cuve. Elles y seront désamérisées dans une saumure puis remuées régulièrement pendant plusieurs mois. Le procédé de désamérisation est donc entièrement naturel.
La note persillée intervient juste avant le conditionnement des olives.
Enfin, le conditionnement des olives vertes entières bio sous vide s'effectue avec saumure (afin d’éviter le phénomène d'oxydation de l'olive), en France.
Olives entières en barquettes : 250g
Une marque engagée !
Biorgane produit des olives dans son oliveraie marocaine. La marque propose aussi de l'huile d'argan, issue de partenariats durables avec des producteurs marocains rigoureusement sélectionnés. Tous les produits sont certifiés biologiques !
et Circuit court
L’objectif : réduire les intermédiaires entre le producteur et le consommateur !
Matières biologiques
Oui à des méthodes de production et de transformation sans produits chimiques de synthèse !
Fabriqué en France
Préserver le savoir-faire français, soutenir l’économie locale et limiter le kilométrage… Cocorico !
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